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食品衛生安全應急處置預案
發布時間:2017-11-14   信息來源:Miclin   瀏覽次數:121

常德中山外語職業學校

食品衛生安全應急處置預案

為了有效預防及時控制和妥善處置食品衛生安全事故,我校依據《中華人民共和國食品安全法》、《學校衛生工作條例》、教育部《關于學校食品及學生集體用餐衛生管理規定》為建立學校食品安全事故應急處置工作機制,有效預防和及時處置食品安全事故,保障師生身體健康與生命安全,特制定《常德中山外語職業學校食品安全事故應急處置預案》。

一、預案原則

1、預防為主,常備不懈

宣傳普及食品安全防治知識,提高全體師生員工的防護意識和校園食品衛生水平,加強日常監測、發現問題及時采取有效的管控措施。

2、依法管理,統一領導

嚴格執行國家有關法律法規,對食物中毒事件的預防、報告、控制和救治工作做到依法管理。

3、快速反應,高效運轉

建立預警和醫療救治快速反應機制,強化人力、物力、財力儲備,增強應急處置能力,一旦發生突發事件,快速反應,及時有效處置。

二、組織機構

1、學校成立食品衛生安全應急處置領導小組

組長:左

副組長:易柳英、李志民

組員:黃繼銀、孫昌耀、王國平、羅龍軍、陳新仁,各班班主任。

2、領導小組下設三個工作組

1)檢查監督組

 組長:羅龍軍

組員:王國平、徐海民。

檢查監督組主要職責

A、檢查食品衛生管理制度是否全面合理

B、監督檢查食品采購、儲藏、加工、清毒等環節

C、落實日常監管、對可能出現的問題及時作出預警。

監督善后處理:封存被污染的食品、工具,組織清洗消毒。

2)應急處置組:

 組長:易柳英

組員:孫昌耀、陳新仁

應急處置組職責:

A、及時組織救治,掌握相關動態

B、負責與白馬湖醫院聯系

C、負責應急物質的儲備,健立保障體系。

D、及時向上級主管部門報告

E、 負責應急事件信息的收集,匯總,上報

3)保衛維穩組

組長:黃繼銀

組員:各班班主任

保衛維穩組主要職責

A、負責維持現場秩序、控制事態發展。

B、協助處理好善后工作,對相關責任作出處理建議意見。

C、穩定師生及家長情緒,保持學校正常秩序。

三、應急處置程序

1、事故第一發現人立即向應急處置領導小組報告,領導小組隨即啟動應急預案。

2、應急處置人員現場組織搶救,導 員維穩小組維護現場秩序,保護現場。

3、處置組組織車輛、送中毒者到醫院搶救治療。

4、維穩組聯系相關家屬、作好情況解釋,做好安撫工作。

5、檢查監督組臨時封鎖現場,封存剩余食物和可能造成中毒的食品或其他可疑物品,采集病人排泄物及可疑食品等標本,協助衛生部門進行事故調查,處理。

6、檢查監督組對事故原因,處置情況向上級主管部門和食品藥品監管部門報告。

 

 

常德中山外語職業學校

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